「さっぽろラーメン 桑名 時計台通店」

札幌出張でも、やっぱりラーメンを食べた。

さっぽろラーメン　桑名　時計台通店
札幌市中央区北2条西2丁目不二家岡本ビル1F
札幌駅徒歩10分

北海道本場のラーメンを食べたくて、足を踏み入れた。僕が注文したのは、味噌ラーメン。スープは濃厚なコク、旨みがあり、とても美味しかった。味噌の味をこれだけしっかりと出す店はなかなかない。麺は中太のちぢれ麺。北海道では西山製麺が有名だけれど、この店も使っているのかもしれない。途中で唐辛子を加えると、味に変化が出てますます美味しくなった。北海道を訪れたらまた食べたい一杯だった。評価は5点満点で5。